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老年人增强记忆力的方法 应多喝花生鱼头汤

发布时间:2019-02-19 11:36:19  来源:快乐老人报

健康养生 中老年人养生摘要:推荐一道利水消肿、增强记忆力的补脑汤品。

取鲢鱼头1个(约300克),花生仁100克,干腐竹10克,姜2片,盐、油各适量。将鲢鱼头洗净,剁成两半;花生仁洗净,用清水浸泡半小时左右;将干腐竹用热水泡发,洗净,切成1寸多长的小段。锅内加入油烧热,将鱼头放入锅中略煎,加入清水,放入腐竹、花生仁、姜片,先用大火烧开,再用小火炖1小时左右,加入盐调味即可。

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